Ar galiu į savo sausainių receptą pridėti žemės riešutų sviesto?

Taip, į savo sausainių receptą galite pridėti žemės riešutų sviesto. Žemės riešutų sviestas yra dažnas daugelio sausainių receptų ingredientas ir gali suteikti jūsų sausainiams skanų riešutų skonį. Štai keli patarimai, kaip į sausainių receptą pridėti žemės riešutų sviesto:

* Pradėkite nuo pagrindinio sausainių recepto. Galite naudoti bet kurį jums patinkantį sausainių receptą, tačiau paprastas cukraus sausainių receptas yra gera vieta pradėti.

* Į grietinėlės sviesto ir cukraus mišinį įpilkite žemės riešutų sviesto. Tai padės tolygiai įmaišyti žemės riešutų sviestą į tešlą.

* Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, naudokite lygų arba stambų žemės riešutų sviestą. Lygus žemės riešutų sviestas suteiks sklandesnį sausainį, o stambus žemės riešutų sviestas suteiks šiek tiek tekstūros.

* Prieš kepdami tešlą atvėsinkite. Tai padės išvengti pernelyg didelio sausainių išplitimo orkaitėje.

* Kepkite sausainius šiek tiek žemesnėje temperatūroje nei įprastai. Tai padės išvengti, kad sausainiai per daug apskrus.

Štai paprastas žemės riešutų sviesto sausainių receptas:

Ingredientai:

* 1 puodelis (2 pagaliukai) nesūdyto sviesto, suminkštinto

* 1/2 stiklinės cukraus

* 1/2 stiklinės rudojo cukraus

* 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

* 1 didelis kiaušinis

* 2 1/4 puodelių universalių miltų

* 1 arbatinis šaukštelis sodos

* 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

* 1 puodelis žemės riešutų sviesto

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C).

2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

3. Dideliame dubenyje suplakite sviestą, cukrų ir rudąjį cukrų iki šviesios ir purios masės.

4. Įmuškite kiaušinį ir vanilės ekstraktą.

5. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, sodą ir druską.

6. Sudėkite sausus ingredientus į šlapius ingredientus ir maišykite, kol susimaišys.

7. Supilkite žemės riešutų sviestą.

8. Tešlą suapvalintais šaukštais dėkite ant paruoštos kepimo skardos, maždaug 2 colių atstumu vienas nuo kito.

9. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol sausainių kraštai taps auksinės rudos spalvos ir sustings centre.

10. Leiskite sausainiams keletą minučių atvėsti ant kepimo skardos, prieš perkeldami juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Mėgaukitės žemės riešutų sviesto sausainiais!