Kokios maistinės medžiagos yra sausainiuose?

Tikslus sausainių maistinis kiekis gali skirtis priklausomai nuo konkrečių ingredientų ir recepto, tačiau kai kurios įprastos maistinės medžiagos, esančios sausainiuose, yra:

Angliavandeniai: Sausainiuose paprastai yra daug angliavandenių, daugiausia iš rafinuotų cukrų, tokių kaip baltieji miltai ir granuliuotas cukrus. Rafinuoti angliavandeniai gali sukelti greitą cukraus kiekio kraujyje šuolį, o tai gali būti nesveika, jei suvartojama per daug.

Riebalai: Daugelyje sausainių receptų yra sviesto ar kitų rūšių riebalų. Nors kai kurie riebalai, pavyzdžiui, nesotieji riebalai, gali būti sveiki, sotieji ir transriebalai, kurie dažnai randami apdorotuose sausainiuose, gali padidinti širdies ligų ir kitų sveikatos problemų riziką, kai vartojama per daug.

Cukrus: Sausainiuose paprastai yra daug pridėtinio cukraus, o tai gali prisidėti prie svorio padidėjimo, padidėjusios 2 tipo diabeto rizikos ir kitų sveikatos problemų, kai jie vartojami dideliais kiekiais.

Baltymai: Sausainiuose paprastai nėra daug baltymų, tačiau kai kuriuose receptuose gali būti tokių ingredientų kaip riešutai, sėklos ar baltymų milteliai, kurie gali padidinti baltymų kiekį.

Fiber: Sausainiai, pagaminti iš nesmulkintų grūdų ar kitų daug skaidulų turinčių ingredientų, pavyzdžiui, avižų, gali suteikti maistinių skaidulų. Skaidulos yra svarbios virškinimo sveikatai ir gali padėti sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.

Vitaminai ir mineralai: Sausainių maistinė vertė vitaminų ir mineralų požiūriu gali skirtis priklausomai nuo konkrečių naudojamų ingredientų. Kai kurie sausainiai gali būti praturtinti tam tikromis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminai A, C ir D arba geležis ir kalcis.

Svarbu pažymėti, kad sausainiai paprastai laikomi skanėstu ar pasimėgavimu ir turėtų būti vartojami saikingai kaip subalansuotos mitybos dalis. Retkarčiais jais galima mėgautis, tačiau per didelis sausainių vartojimas gali pabloginti sveikatos būklę.