Ar turėtumėte suploti sausainius, ar tada susukti į rutuliukus?

Tai priklauso nuo gaminamo slapuko tipo. Vieni sausainiai prieš kepdami turi būti išlyginti, o kiti – susukti į rutuliukus.

Slapukai, skirti išlyginti:

- Sviestiniai sausainiai

- Cukriniai sausainiai

- Trapios tešlos sausainiai

- Imbieriniai sausainiai

- Biscotti

Slapukai, skirti susukti į kamuoliukus:

- Šokoladiniai sausainiai

- Avižiniai sausainiai

- Žemės riešutų sviesto sausainiai

- Snickerdoodles

- Makaronai

Jei nesate tikri, ar sausainių receptas skirtas suploti, ar susukti į rutuliukus, dažniausiai šią informaciją galite rasti kepimo instrukcijose.