Iš kur iš pradžių atsirado sausainiai?

Slapukai turi ilgą istoriją, kurią galima atsekti iki VII amžiaus mūsų eros Persijoje, kur jie buvo sukurti pirmą kartą. Žodis „slapukas“ yra kilęs iš olandų kalbos žodžio „koekje“, kuris reiškia „mažas pyragas“. Iš pradžių sausainiai buvo gaminami iš paprastų ingredientų, tokių kaip miltai, cukrus, sviestas ir prieskoniai, ir jie dažnai buvo naudojami kaip būdas sunaudoti duonos gaminimo tešlos likučius. Laikui bėgant, sausainiai tapo sudėtingesni, pridedant riešutų, džiovintų vaisių ir kitų ingredientų. Iki XVI amžiaus sausainiai tapo populiariu skanėstu visoje Europoje ir dažnai buvo patiekiami ypatingomis progomis, tokiomis kaip vestuvės ir šventės. XVII amžiuje sausainius į Ameriką atvežė Europos kolonistai, jie greitai tapo populiariu skanėstu ir čia. Šiandien sausainiais mėgaujasi žmonės visame pasaulyje, o galima rinktis iš begalės skirtingų rūšių.