Kaip gaminate vanilinius sausainius?

Ingredientai:

- 1 puodelis (2 lazdelės) nesūdyto sviesto, suminkštinto

- 1 puodelis granuliuoto cukraus

- 2 dideli kiaušiniai

- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto

- 2 1/4 puodelių universalių miltų

- 1 arbatinis šaukštelis soda

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C).

2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

3. Dideliame dubenyje sutrinkite sviestą ir cukrų iki šviesios ir purios masės.

4. Po vieną įmuškite kiaušinius, tada įmaišykite vanilę.

5. Palaipsniui suberkite miltus, kepimo soda ir druską, kol viskas susimaišys. Nepermaišykite.

6. Suapvalintais šaukštais tešlą dėkite ant paruoštos kepimo skardos, maždaug 2 colių atstumu viena nuo kitos.

7. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol kraštai taps auksinės rudos spalvos, o viduriai sustings.

8. Leiskite sausainiams kelias minutes atvėsti ant kepimo skardos, prieš perkeldami ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Jūsų vaniliniai sausainiai dabar paruošti mėgautis!