Kiek laiko galite laikyti sausainius šaldiklyje?

Tinkamai laikomi sausainiai šaldytuve išliks geriausios kokybės maždaug 8–12 mėnesių, tačiau išliks saugūs ir ilgiau. Nurodytas šaldymo laikas skirtas tik geriausios kokybės – sausainiai, kurie buvo nuolat užšaldyti 0 °F temperatūroje, bus saugūs neribotą laiką.

Kaip užšaldyti slapukus:

Norėdami dar labiau pailginti slapukų galiojimo laiką, užšaldykite juos:

Sausainius sudėkite į šaldikliui tinkamą sandarų indą arba sandariai apvyniokite tvirta aliuminio folija arba šaldiklio plėvele.

Arba atskiri sausainiai gali būti dedami į šaldymo maišelius.

Jei šaldote nedekoruotus cukraus sausainius, pirmiausia užšaldykite atskirai ant kepimo skardų, prieš dėdami į sandarius indus arba šaldymo maišelius, kad sausainiai nesuliptų.