Koks yra 25 bananų sausainių receptas?

- 3 labai prinokę bananai, sutrinti (apie 1 1/2 puodelio)

- 1 puodelis granuliuoto cukraus

- 1/2 puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus

- 1/2 puodelio (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, suminkštinto

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

- 2 dideli kiaušiniai

- 2 1/4 puodelių universalių miltų

- 1 arbatinis šaukštelis soda

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1 puodelis pusiau saldaus šokolado drožlių

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°. Kepimo skardas iškloti kepimo popieriumi.

2. Dideliame dubenyje sutrinkite sviestą, granuliuotą cukrų ir rudąjį cukrų iki šviesios ir purios masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, tada įmaišykite vanilę ir trintus bananus.

3. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, sodą ir druską. Palaipsniui suberkite miltų mišinį į bananų mišinį, maišykite iki vientisos masės. Supilkite šokolado drožles.

4. Tešlą suapvalintais šaukštais dėkite ant paruoštų kepimo skardų, maždaug 2 colių atstumu vienas nuo kito.

5. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol kraštai taps auksinės rudos spalvos, o centrai sustings. Leiskite keletą minučių atvėsti ant kepimo skardų, prieš perkeldami ant grotelių, kad visiškai atvėstų.