Tradiciniai bananai Skatinti ragina abi romo spirito ir bananų likeris, turi būti įtrauktas į padažą. Kiekvienas perteikia savo unikalų skonį. Tačiau, jūs negalite naudotis romo skonio, arba galbūt jūs tiesiog Neturime romo ant rankų. Nėra receptas raižyti akmenyje, ir pakeisti papildomą bananų likeris vietoj romo yra visiškai priimtina. Atminkite, nors, kad romas, dėl fermentacijos ir distiliavimo būdu iš cukranendrių, sudėtyje nėra cukraus. Bananų likeris yra paprastai labai saldus, nes su cukrumi. Todėl, užuot pridėjus papildomą bananų likeris ir rizikuojant pernelyg saldus padažas, tiesiog praleiskite romą.
Ir apipiltas spiritu ir uždegtas

Flambeing, Menas neatsiejama žingsnis rengiant bananų Foster apima apšvietimo alkoholio veikti patiekalas. Jis ne tik suteikia Skoniui ir įspūdžių į desertą, bet ir dega žalias alkoholį, o lašinant padažą su papildoma aromato ir skonio. Aštuoniasdešimt įrodymas romas suteikia 40 procentų alkoholio tūrio vienete, o bananų likeris, priklausomai nuo markės, paprastai yra 15 procentų alkoholio tūrio vienete. Flambeing veikia geriausiai, kai didesnis procentas alkoholio tūryje yra naudojama. Jei flambeing yra svarbi jūsų pristatymo ir jūs nuspręsite praleisti romo spirito, tada pasirinkite bananų likerio prekės ženklą su didesnės koncentracijos alkoholio. Tačiau bet koks likeris arba dvasia virš 120 įrodymas bus deginti uždegus, todėl yra per daug pavojinga naudoti flambeing. Žanrai Keitimai romo

"Bananai" Foster yra pagamintas su ingredientų, tokių kaip rudojo cukraus, sviesto, cinamono ir, žinoma, bananų, kuri pora gerai su kitais nei romo skonio. Alkoholiniai keitimai pavyzdžiui, degtinės skleisti šiek tiek skonio, o vanilės degtinė prideda Vaniliniai užuominą; tiek darbas flambeing. Nealkoholiniai keitimai pavyzdžiui, apelsinų arba ananasų sulčių ir romo arba vanilės ekstrakto, taip pat gali būti naudojamas vietoj romo. Žanrai saugos ir patarimai

Naudoti itin atsargūs, kai flambeing, ir visada išlaikyti didelį metalinį dangtelį netoliese, o liepsna gesinti jokios ugnies, kuri gali išeiti iš po kontrolės. Flambeing turėtų būti vykdoma nuo stalo ir svečiams. Niekada neimkite liepsna patiekalų. Šalti gėrimai bei likeris bus neužsidega, todėl šilumos dvasias ir likerio, kol truputį pradės burbuliuoti prieš pridedant liepsna. Tačiau, nereikia virinti alkoholio, nes ji bus sudeginti ir neužsidega. Siekiant išlaikyti kai alkoholio skonio, padengti patiekalas su sunkiųjų dangčiu ir užgesinti ugnį. Norėdami apipiltas spiritu ir uždegtas Nealkoholiniai versijas bananų Foster, mirkymas cukraus kubeliai į skonio ekstrakto, pavyzdžiui, romo arba vanilės ekstrakto ir vieta aplink viduje krašto patiekalas; lengvas, kaip įprasta.