Galite padaryti Žiemos svajonės kiek tris dienas ar taip arti, kaip šešias valandas prieš patiekdami. Tai turi šaldo visiškai šaldytuve prieš galutinį Karamelinimui iš ant viršaus cukraus. Classic Vaniliniai pupelių Žiemos svajonės yra mylimas beveik visiems, bet šokoladas, moliūgų, kavos karamelė, citrinos ir daug daugiau skonių galima kepti į kremą. Pasirinkite savo receptą ir prieš verdant surinkti ingredientus.
Kuko kaip nurodyta

Sekite Creme Brulee receptą, kurį pasirinkote kryptis. Įsitikinkite, kad jums sekti juos tiksliai. Žiemos svajonės nėra sunku padaryti, bet ji reikalauja būti atsargūs su žingsnius. Kai Žiemos svajonės yra baigtas virimo, atsargiai nuimkite nuo orkaitės, todėl įsitikinkite, kad ne splash bet karšto vandens iš keptuvės į kremą. Paliekama atvėsti.
Uždenkite sandariai ir šaldyti

Kitas žingsnis bus užtikrinti, kad, kai jūs imtis ramekins iš šaldytuvo, jūsų Žiemos svajonės dar bus skanus Maistinis sąlyga. Kai ramekins yra pakankamai kietas liesti, sandariai padengti kiekvieną su polietileno plėvele ar folija ir tada šaldyti. Jei jums reikia išlaikyti juos į už poros dienų šaldytuve, šis žingsnis yra ypač svarbu, kad kiti kvapų ar skonių negauna į savo kruopščiai parengtos creme brulee puodeliai.
Caramelize prieš Tarnauti

Tai užtruks Jums tik keletą minučių įdėti baigiamuosius darbus desertas jūs padarėte dienas. Apie 30 minučių prieš patiekiant į Žiemos svajonės, pašalinti jį iš šaldytuvo, kad ji galėtų atšilti iki kambario temperatūros. Pabarstykite bauda cukraus ir caramelize viršų naudojant virtuvė deglas ar pateikimo ramekins pagal orkaitės broilerių. Patiekite savo dėkingi svečiams.