Kaip padaryti, kad Neutralus Želatina Glazūra

Organizuojant šviežią, prinokę vaisiai ir uogos ant kempine torto ar tortų daro vienas iš paprasčiausių ir labiausiai elegantiškas vasaros desertų. Varškę ar kempine lukštai paprastai užpildyti pirmoji su Custard įdaru arba miltinių grietinėlės, tada vaisių įrengtas meniškai viršuje. Norėdami, kad desertas ieško savo geriausią, labiausiai virėjai valyti blizga glazūra per vaisių užplombuoti iš orą ir skolinti vaisiaus blizgesio. Vienas paprastas ir veiksmingas glazūra gali būti su prėskas želatinos.
Ko jums reikia
Sugar
Nedideliame puode
Sterilus konservų stiklainį
šaukštas

prėskas želatinos
Dvivietis katilas arba Mikrobangų krosnelės
Konditerijos šepetys

instrukcijos

1. Vieta lygias matavimus vandens ir cukraus Nedideliame puode, ir juos virinti. Troškinkite cukrų ir vandenį, kartu 10 minučių, kad šviesos sirupo. Perkelkite sirupo į sterilų indelį konservų, atvėsinkite iki kambario temperatūros.
   

2. Pabarstykite Želatinos šaukštą per pusę puodelio šalto vandens, už kiekvieną glazūra puodelio jūs norite paruošti. Nustatykite želatinos mišinį skirta penkių iki 10 minučių, kol želatina visiškai & quot; pražydo, & quot; arba sugeria vandenį ir suminkštintas.
   

3. Šilumos želatinos mišinį švelniai per dvigubai katilas arba microwaving jį 50 procentų galios 30 sekundžių vienu metu. Dažnai maišykite, kol želatina visiškai ištirps.
   

4. Įmaišykite vienodu kiekiu Jūsų cukraus sirupu. Pavyzdžiui, jei jūs darote vieną puodelį glazūra norite pridėti pusę puodelio sirupo į savo pusę puodelio vandens ir želatinos.
   

5. Brush glazūra per savo vaisių kai tik ji pradeda tirštėti. Jei ji tampa per šalta ir storas, grąžinti jį į mikrobangų krosnelėje arba dvigubas katilas tik pakankamai ilgai, kad būtų atlaisvinti ir tapti skystis vėl.