Romas Pavaduojantis bananams Foster

Bananai Foster yra desertas patiekalas sukurtas Vykdantysis direktorius Paul Blangé 1951 metu Brennan - gerai žinomas kreolų restoranas, esantys Naujasis Orleanas anketa Prancūzų kvartalas. Tradiciškai patiekalas apima caramelizing rudojo cukraus ir cinamono sviesto kartu su bananais ir bananų likeris, tada flambéing su tamsiai romo. Tai paprastai patiekiamas per vaniliniais ledais. Jei jūs neturite tamsiai romo, ar tiesiog nenorite juo naudotis, yra keletas keitimai galite manyti, kad duos jums gera, nors ir šiek tiek kitoks, rezultatai.
Tamsiai Cachaca

  • < p> Cachaca, nacionalinė dvasia Brazilijoje, yra likeris, pagamintas iš cukranendrių sulčių. Ji turi tam tikrų panašumų su romu, bet romai paprastai pagaminti iš melasos, o ne tiesia cukranendrių sulčių. Kaip romo, Cachaca gali būti baltos arba tamsiai - tamsiai versija paprastai brandinamas ąžuolo statinėse. Tamsus, amžiaus Cachaca gali užtrukti nuo skonio užrašų skaičius iš statinės įskaitant džiovinti arba skrudintos vaisių, saldus prieskonis, kava, žolelių ar žolės pastabose. Nors yra keletas atskiriamų skonio skirtumai, tamsiai Cachaca nėra pademonstravo kvapnus ir įdomų pakaitalą tamsiai romo byloje Bananai Foster.
    Bourbon
  • Turėdamas daug pats saldus, sumedėję skonių daug tamsių romo, Bourbon veikia labai gerai be pakeitimų ar papildymų daugelyje Bananai globos receptus. Iš tiesų, kai Bananai Foster receptai iš tikrųjų reikalauja Bourbon vietoj tamsaus romo.
    Brendis

  • Brendis yra dažnai naudojami kiti flambéed desertai panašus į Bananai Foster, pvz Vyšnios Jubiliejus. Tačiau, brendis paprastai trūksta pagrindinės melasos skonio orientacines dauguma tamsių romo. Norėdami atsigriebti už tai, kai naudojant brendžio bananais Foster, pridėti nedidelį kiekį melasos į cukraus ir cinamono savo Bananai Foster receptą.
    Romas Ištrauka

  • Taip pat galite naudoti romo ekstrakto kaip tamsiai romo pakaitalas. Jūs galite pakeisti 1,5 šaukštelių imitacija romo ekstrakto per šaukštas tamsaus romo savo Bananai Foster receptą. Tačiau turėkite omenyje, kad jei jūs darysite šį pakeitimą, nes bandote vengti alkoholio, romo ekstraktas yra ne visada alkoholis nemokamai. Perskaityti etiketę, siekiant nustatyti, jei jis yra alkoholio. Be to, dėl mažo dydžio, arba visiškai nėra, alkoholio romo ekstrakto, jums nebus suteikta galimybė apipiltas spiritu ir uždegtas savo Bananai Foster. Galiausiai, geriau skonio, pabandykite naudoti nekilnojamojo palyginti imitacija romo ekstrakto, nes skonis turi daugiau gylio ir mažiau & quot; Chemical & quot; skonis.
    sultys

  • Kaip ne alkoholis alternatyvos, kad jūs taip pat negali apipiltas spiritu ir uždegtas, galite pakeisti vynuogių sultys, ananasų sulčių arba obuolių sulčių 1 iki -1 pagrindas tamsiai romo daugelyje receptų - įskaitant bananus Foster. Labiau suderinti su tamsiai romo skonio, pridėti nedidelį kiekį migdolų ir vanilės ekstrakto savo sultyse prieš naudojant jį savo receptą.