Kaip gaminti šokoladą iš kaoko miltelių?

Norėdami pagaminti šokoladą iš kakavos miltelių, jums reikės šių ingredientų:

* 1 puodelis kakavos miltelių

* 1/2 puodelio medaus arba klevų sirupo

* 1/4 puodelio kokosų aliejaus

* 1/4 puodelio migdolų pieno arba kito augalinio pieno

* 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

* Žiupsnelis druskos

Instrukcijos:

1. Vidutiniame puode sumaišykite kakavos miltelius, medų arba klevų sirupą, kokosų aliejų, migdolų pieną, vanilės ekstraktą ir druską.

2. Kaitinkite mišinį ant vidutinės ugnies nuolat maišydami, kol kokosų aliejus išsilydys ir mišinys taps vientisas.

3. Mišinį užvirinkite ir, retkarčiais pamaišydami, virkite 5 minutes.

4. Nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite mišiniui atvėsti 10 minučių.

5. Supilkite mišinį į formą arba kepimo indą ir laikykite šaldytuve bent 4 valandas arba per naktį.

6. Kai šokoladas sustings, supjaustykite jį norimomis formomis ir mėgaukitės!