Jei šokoladas yra, tai kaip baltas gali būti šokoladas?

Šokoladas yra maistas, pagamintas iš skrudintų ir maltų kakavmedžio sėklų. Baltasis šokoladas yra saldumynas, kuriame yra cukraus, pieno sausųjų medžiagų ir kakavos sviesto, bet nėra kakavos sausųjų medžiagų. Taigi, nors baltasis šokoladas savo spalva ir tekstūra gali būti panašus į šokoladą, jame nėra tų pačių ingredientų, todėl jo negalima laikyti tikru šokoladu.