Kas yra purus desertas?

Purus desertas – tai lengvas ir erdvus desertas, kuris dažnai gaminamas iš plaktų kiaušinių baltymų, plaktos grietinėlės ar kitų ingredientų, kurie sukuria lengvą ir purią tekstūrą. Kai kurie purių desertų pavyzdžiai:

- Angelų maisto pyragas

- Suflė

- Putėsiai

- Pavlova

- Meringue

- Pana cotta

- Tiramisu

- Plaukiojančios salos

- Debesų pyragas

- japoniškas sūrio pyragas

- Ladyfingers

- Biskvitas

- Šifono pyragas

- Šveicariškas ritinys

- Tres leches pyragas

- Tres leches pyragas

- Vanilinis biskvitas

- Genoise pyragas

- Joconde tortas