Koks yra svarbiausias šokolado ingredientas?

Svarbiausias šokolado ingredientas yra kakavos pupelės. Kakavos pupelės yra kakavos vaisių sėklos, kurios suteikia šokoladui unikalų skonį ir aromatą. Kakavos pupelės fermentuojamos, skrudinamos ir sumalamos į pastą, kuri vėliau naudojama šokoladui gaminti.