Kokių rūšių šokoladinių ledų receptai yra?

Tai populiariausias ir tradicinis šokoladinių ledų receptas. Jis pagamintas iš pieno, grietinėlės, cukraus, kiaušinių ir kakavos miltelių derinio. Rezultatas – sotūs ir kreminiai šokoladiniai ledai, kurie patiks visiems.

Olandiški šokoladiniai ledai:

Olandiškas šokoladas yra šokoladas, apdorotas šarmu, todėl gaunama tamsesnė spalva ir švelnesnis skonis. Ledai, pagaminti iš olandiško šokolado, turi gilų šokoladinį skonį, kuris puikiai tinka tiems, kurie mėgsta sodresnį skonį.

Ganache šokoladiniai ledai:

Ganache yra šokoladinis padažas, pagamintas iš riebios grietinėlės ir šokolado. Dedamas į ledus, ganache sukuria sodrų ir dekadentišką šokolado skonį. Šie ledai puikiai tinka ypatingoms progoms arba kai ieškote tikrai malonaus skanėsto.

Šokoladinių sausainių tešlos ledai:

Šie ledai yra klasikinio šokoladinio sausainio variantas. Jis pagamintas iš šokolado pagrindo, o tada įpilamas šokoladinių sausainių tešlos gabalėliais. Tai skanus ir smagus skanėstas, kuriuo patiks visi.

Rocky Road ledai:

„Rocky Road“ ledai yra šokoladinių ledų, riešutų ir zefyrų derinys. Tai klasikinis skonis, puikiai tinkantis tiems, kurie mėgsta šiek tiek traškius ledus.