Kas buvo lordų desertas 1066 m.?

1066 m. lordo desertas greičiausiai būtų buvęs saldaus patiekalo ar saldumynų rūšis. Kai kurie desertų, kuriais galėjo mėgautis valdovai per šį laikotarpį, pavyzdžiai:

* Pyragai su medumi: Tai buvo paprasti pyragaičiai, gaminami iš miltų, medaus ir kartais prieskonių, tokių kaip cinamonas ar imbieras. Juos buvo galima kepti arba kepti ir dažnai patiekti su vaisiais, riešutais ar sūriu.

* Vaisių pyragaičiai: Populiarus desertas buvo pyragaičiai, pagaminti iš tešlos plutos ir užpildyti vaisiais, tokiais kaip obuoliai, kriaušės ar slyvos. Vaisiai dažnai buvo verdami medaus, vyno ir prieskonių mišinyje.

* Raudoniškas: Patiekalas, pagamintas iš virtų kviečių ar miežių, pasaldintas medumi ir pagardintas tokiais prieskoniais kaip šafranas, cinamonas ar imbieras. Jis gali būti patiekiamas kaip desertas arba pagrindinis patiekalas.

* Cukatai: Vaisiai, tokie kaip figos, datulės ar abrikosai, kartais buvo cukruojami, konservuojant juos meduje ar sirupe. Šie cukruoti vaisiai buvo prabangus skanėstas, kuris dažnai buvo patiekiamas kaip desertas.

* Vynas su prieskoniais: Vynas, pagardintas tokiais prieskoniais kaip cinamonas, gvazdikėliai ar muskato riešutas, tuo laikotarpiu buvo populiarus gėrimas ir dažnai buvo patiekiamas su desertu.

Apskritai, 1066 m. desertai pirmiausia būtų buvę saldūs patiekalai, pagaminti iš medaus, vaisių, prieskonių ir kartais iš pieno produktų, tokių kaip sūris ar grietinėlė.