Ar neatidarytas barščių stiklainis gali sugesti?

Neatidaryti barščių stiklainiai gali sugesti, nors paprastai jų galiojimo laikas yra ilgas. Barščių rūgštingumas padeda juos išsaugoti, tačiau netinkamai laikant jis vis tiek gali būti užkrėstas bakterijomis ar pelėsiu. Siekiant užtikrinti neatidarytų barščių saugumą ir kokybę, svarbu juos laikyti vėsioje, tamsioje vietoje, pavyzdžiui, sandėliuke ar spintelėje. Be to, prieš vartojant svarbu patikrinti galiojimo datą ant stiklainio. Jei pasibaigęs galiojimo laikas, barščius geriausia išmesti, kad išvengtumėte per maistą plintančių ligų rizikos.