iš pekano kilmę pyragas jau seniai siejamas su ankstyvojo Prancūzijos atsiskaitymo Luizianos, bet ne žinomas rašytinis receptas riešutų pyragas buvo nustatyta data iki XX amžiaus pradžioje. Pekano medžiai buvo gimusios Amerikos ir augo visoje daug pietinėje Jungtinių Valstijų, todėl visai įmanoma, kad Prancūzijos ir kitų Europos gyventojai buvo naudojant įvairių desertų riešutai. Tačiau XX amžiaus pradžioje Karo kukurūzų sirupo, pirminės ingredientas riešutų pyragas kūrėjai, padėjo padaryti riešutų pyragas populiarus, labiau paplitęs desertas.
Geografija

riešutų pyragas laikomas pietų patiekalas, ir nors ji vis dar yra labiau populiarus pietuose, taip pat dažniausiai valgomi visoje JAV. Pietinės narės gaminti daugiau nei £ 250,000,000 iš pekano riešutai kiekvienais metais, su Teksaso ir Gruzijos pekano giraites, apimanti šios sumos daugumą. Nuo pekano medžiai yra gimtoji į pietus ir šviežios pekano riešutai yra lengvai prieinama visame regione, riešutų pyragas ir kiti pekano desertai visada buvo labiau paplitę, todėl labiau populiarėja, pietinėje JAV. Žanrai Laikotarpis

Kaip ir su moliūgų pyragas, riešutų pyragas paprastai valgoma per rudens ir žiemos švenčių dėl derliaus nuėmimo tvarkaraštis pekano riešutai. Pekano medžiai barsto pekano riešutai nuo rugsėjo iki gruodžio, kur jie tada sunoksta ant žemės. Į pekano riešutai skinami nuo žemės ir tada arba be kevalų, ir parduodami kaip supakuoti riešutai padaryti Pekano pyragus ir kitus pekano patiekalų ar parduoti negliaudytos vėlesniam naudojimui.
Riešutų pyragas yra bendra desertas tiek Padėkos ir Kalėdų šventėse, ypač pietuose.
Įranga

riešutų pyragas yra pagamintas naudojant tiekti neiškeptus tešlos pyragas su lukštais ir gana keletą paprastų ingredientų. Iš riešutų pyragas pildymo, kai virti teisingai, turi tiršta-kaip tekstūrą, bet turėtų išlaikyti savo formą, kai supjaustyti skiltelėmis.
Nors yra keletas skirtingų būdų, kaip padaryti riešutų pyragas, du svarbiausius sudedamųjų dalių riešutų pyragas yra pekano riešutai ir kukurūzų sirupo. Pekano puselės arba kapotų pekano gabalai gali būti naudojamos siekiant padaryti riešutų pyragas, taip pat šviesiai arba tamsiai rudos cukraus ir šviesiai arba tamsiai kukurūzų sirupo. Riešutų pyragas dažniausiai gaminami iš smulkintų pekano riešutai, šviesiai rudos cukraus ir šviesos kukurūzų sirupo.
Tipiškas 9 colių riešutų pyragas 2 šaukštai. sutrumpinti, 1 puodelis rudojo cukraus ir 2 šaukštai. miltų turi būti kremas į didelį dubenį. Toliau, 1 puodelis kukurūzų sirupo, turėtų būti įtraukta į mišinio ir mušamas pat. Tada 3 kiaušiniai, 1 šaukštelis. vanilės ir & # xBE; šaukštelis. druskos, turėtų būti pridėta ir gerai sumaišomi. Paskutinis, 1 stiklinė arba skaldytų pekano riešutai arba pekano puselės turi būti įtraukta į užpildymo mišiniu. Riešutų pyragas tada turėtų būti kepama 400 & # Xba F 15 minučių ir tada 325 & # Xba F 30 minučių. Iš riešutų pyragas centras turėtų būti paruduos ant viršaus, bet įdaras turėtų būti tik nustatyti tik ir ne firma. Žanrai Pamąstymai

riešutų pyragas gali būti įteiktas vienas ar kartu su paprastas arba aromatinių medžiagų, plakta grietinėlė. Nors standartas riešutų pyragas yra labiausiai tradicinių, šiandien daugelis pietinių virėjai įmušęs savo nugara klasikinis desertas, sukuriant viskio ir šokolado versijas riešutų pyragas.