Kaip padaryti moliūgų pyragas "nuo nulio" (4 pakopos)

Su savo skanus ir kreminės tekstūros, kad sunku atsispirti, moliūgų pyragas yra atostogų sezono desertas. Nors paprastai yra pagaminti su konservuotų moliūgų, moliūgų pyragas, kuris yra pagamintas iš nulio yra ne tik dar labiau skanus sezoninių gydyti, bet tai tikrai verta pastangų. Kodėl gi ne padaryti skanėstą, kad yra kaip naudingas, nes jis yra skanus?
Ko jums reikia
pyragas moliūgų
1 12 oz. gali iš sutirštintas pienas
1 stiklinė cukraus
1 šaukštelis malto cinamono
1 šaukštelis malto imbiero
1 šaukštelio maltų gvazdikėlių
1/2 šaukštelio druskos
2 dideli kiaušiniai < Br> 1 9 colių pyragas lukštais
Dėl pyragas lukštais: Rīga, 1,5 puodeliai visas paskirties miltai
1 puodelis įmonė nesūdyto sviesto
1/3 puodelio ledo vanduo
instrukcijos

1. Iškirpti jūsų pyragas moliūgų per pusę ir pašalinkite kotą. Išsemti sėklas ir papildomi eilutę. Vieta abi puses ant folijos pamušalu kepimo skardos ir padengti su folija. Kepkite savo moliūgų ne 350˚ apie 1,5 valandas arba kol suminkštės. Išsemti kūną, kuris turėtų būti gana minkštas ir tyrės moliūgų naudojant ranka ar reguliariai maišiklis
   

2. Po jūsų moliūgų buvo parengtas, sujungti kartu cukrus, cinamonas, malti gvazdikėliai, imbieras ir druska. Atskirame dubenyje įveikti kiaušinius ir maišykite savo sausų ingredientų, taip pat savo moliūgų. Gerai išmaišykite ir lėtai įpilkite į sutirštintas pienas, o jūs išmaišyti. Įsitikinkite, kad užpildas yra maišomi ir sklandžiai. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 375˚
   

3. Jūsų pyragas lukštais sumažinti savo sviestą į miltų mišinį. Naudoti elektrinį maišytuvą sujungti ingredientų. Supilkite į ledo vandens vienu metu mažai (mažu greičiu) kol mišinys pradeda grumstas ir laikykite kartu. Nuimkite suformuotą tešlą iš maišytuvo ir pabarstyti miltų tiek prieš vyniojimo polietileno plėvele ir šaldymo už valandą. Išimkite tešlą po to, kai nustatyta šaldytuvo ir iškočiokite tešlą, naudojant pyragas pluta maišą arba įdėti jį tarp vaško popieriaus. Įdėkite tešlą į savo pyrago skardą ir formuoti kraštų, tačiau jums patinka. Taip pat galite naudoti žirklės išjungti viršutinį kraštą. Supilkite savo moliūgų mišinį į savo pyrago apvalkalo.
   

4. jūsų spintoje jau prieš tai pakaitintas, kepti pyragas orkaitės viduryje 50-65 min. Kietas ir tarnauti su plakta grietinėle su cinamono brūkšnys viršuje. Jūs ką tik padarė moliūgų pyragas nuo nulio!