Kaip padaryti, kad bananų Kremo pyragas (4 žingsniai)

Bananų grietinėlės pyragas yra mano mėgstamiausia desertas. Nesvarbu, kiek creme Brulees ir Tarte Tatins mano draugė daro mane, aš ilgiuosi šio diner classic. Aš Pasiskirstymo jos pagalbos tegul pasaulis žino, kaip padaryti šį nuostabų konfekcyjnie.
Ko jums reikia
vidutinių saucepot
vielos šluotelė
elektriniu mikseriu su plakti areštas, arba didelis dubenį ir vielos šluotelė
Vienvietis pyragas pluta, pagamintas su sviestu (ne sutrumpinimo), visiškai kepti
1 puodelis grietinėlės
1 stiklinė pieno
1 vanilės pupelių
nedidelius 1/2 puodelių cukraus
6 kiaušinių tryniai
1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
2 TBS. Sviestas
Cukrus padaryti vanilinį cukrų
2 puodeliai pasterizuotas (ne ultra pasterizuotas) sunkiųjų grietinėlė, labai šalta
video instrukcijos

1. Patalpinkite visus, bet 1 /4 puodelio pieno ir grietinėlės į vidutinio saucepot. Supjaustykite vanilės pupelių per pusę išilgai ir, naudojant tam skutimo peiliu patarimas, Sunkiai sėklas tvirtai iš vanilės pupelių ir įdėti juos į puodą su pieno ir vanilės ankšties pavogta. Padėkite ant vidutinės ugnies puodą ir užvirinkite.
   

2. Įdėkite likusį 1/4 puodelio pieno ir eggyolks į didelį dubenį ir įmaišykite į kukurūzų krakmolo ir cukraus. Iškart pridėti karšto pieno į srautą, plakti beprotiškai visą laiką. Grįžti šį mišinį į puodą ir šluotelė energingai virš mažos ugnies, kol jis sutirštės ir tiesiog pradeda virti. Filtruojama per vidutinės sietą ir tada įdėti sviestą. Išmaišykite įtraukti. Uždenkite polietileno plėvele ir chill iki labai šalta. Nuplaukite vanilės ankščių išjungti, išdžiovinkite ir nustatykite į labai mažą orkaitę, kad išdžiūtų.
   

3. vanilės ankšties yra sausa, sumalkite ją į maisto procesorius su maždaug cukraus puodelio , Po šio cukraus vanilės combo per labai smulkių akučių sietą. Patalpinkite visus, bet apie 3 TBS. Cukraus į sandari stiklainį ir išsaugoti būsimos naudojimui. Sudėkite 3 TBS. vanilinio cukraus į atšaldytą dubenėlį išilgai su labai šaltu (bet ne šaldytų) grietinėlės maišytuvu. Rimbas ant Vidutinis Žemas iki putų, tada padidinkite greitį iki vidutinio aukščio ir plakti iki standumo. "Chill, kol bus paruošta naudoti.
   

4. Nulupkite ir supjaustykite bananus išilgai ir linija pyragas lukštais su bananų juostelėmis. Būkite dosnūs. Padaryti du sluoksnius. Šaukštas kremas per bananų ir skleisti ją kraštų. Vamzdžių arba šaukštu plaktos grietinėlės per kremas. Į viršų su susuktų cukraus kaip garnyras. Juokauju. Bet jūs galite, jei norite.