Kokia tvarka dedate priedus ant picos?

Picos užpilų tvarka gali skirtis priklausomai nuo asmeninių pageidavimų, tačiau čia yra bendrosios klasikinės picos gairės:

1. Padažas: Pagrindinis picos sluoksnis prasideda nuo picos padažo sluoksnio. Padažas paprastai gaminamas iš pomidorų, žolelių ir prieskonių.

2. Sūris: Ant padažo dedamas gausus sluoksnis susmulkinto mocarelos sūrio. Mocarela yra populiarus picos pasirinkimas, nes ji gerai tirpsta ir yra švelnaus kreminio skonio.

3. Priedai: Čia galite pridėti norimų priedų. Įprasti papildymo pasirinkimai yra pepperoni, dešra, grybai, svogūnai, paprikos, alyvuogės ir ananasai.

4. Papildomas sūris (nebūtina): Kai kurie žmonės nori pridėti papildomą sūrio sluoksnį ant priedų, kad būtų daugiau sūrio.

5. Kepkite: Tada pica kepama karštoje orkaitėje, kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti, o pluta taps auksinės spalvos.

Verta paminėti, kad kai kurie priedai, pavyzdžiui, šviežias bazilikas ar rukola, dažnai dedami picai išėmus iš orkaitės, kad būtų užtikrintas maksimalus šviežumas ir skonis.