Kiek laiko kepate šaldytą mėsos pyragą?

Užšaldyto mėsos pyrago kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo pyrago dydžio ir rūšies, taip pat nuo konkrečios orkaitės temperatūros ir nustatymų. Štai bendrosios šaldytos mėsos pyrago gaminimo gairės:

1. Įkaitinkite orkaitę iki temperatūros, nurodytos ant pyrago pakuotės. Paprastai tai yra nuo 375 ° F (190 ° C) iki 400 ° F (200 ° C).

2. Sušaldytą mėsos pyragą dėkite ant kepimo skardos arba kepimo orkaitėje. Jei pyragas suvyniotas į foliją ar plastiką, prieš kepdami jį išimkite.

3. Kepkite pyragą tiek, kiek nurodyta ant pakuotės, arba tol, kol plutelė taps auksinės spalvos, o įdaras burbuliuoja. Įprasto dydžio mėsos pyragui tai paprastai užtrunka nuo 45 minučių iki 60 minučių.

4. Kad pyragas būtų iškepęs iki galo, į įdaro centrą galite įkišti mėsos termometrą. Saugumo sumetimais vidinė temperatūra turi siekti 165 °F (74 °C).

5. Kai pyragas baigs virti, prieš pjaustydami ir patiekdami leiskite jam keletą minučių atvėsti.

*Pastaba:* Gaminimo laikas gali skirtis, todėl visada vadovaukitės konkrečiomis instrukcijomis, pateiktomis ant gaminio pakuotės, kad gautumėte tikslesnes gaminimo rekomendacijas.