Kaip kepti pyragą orkaitėje?

Norėdami kepti pyragą orkaitėje, jums reikės:

- pyrago pluta (naminė arba parduotuvėje pirkta)

- Pyragų įdaras (pvz., vaisių, varškės arba grietinėlės)

- Kepimo skarda

- Pyrago lėkštė

- Orkaitė

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki pyrago recepte nurodytos temperatūros.

2. Įdėkite pyrago plutą į pyrago lėkštę ir nupjaukite kraštus.

3. Pyrago įdarą supilkite į plutą.

4. Uždenkite pyragą viršutine plutele (jei norite) ir uždarykite kraštus.

5. Dėkite pyragą ant kepimo skardos ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.

6. Kepkite pyragą recepte nurodytą laiką.

7. Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti prieš pjaustydami ir patiekdami.

Štai keletas papildomų pyrago kepimo patarimų:

- Prieš kepdami pyragą įsitikinkite, kad orkaitė yra įkaitinta.

- Nepermaišykite pyrago plutos, nes ji taps kieta.

- Jei pyrago pluta per sausa, įpilkite šiek tiek vandens.

- Jei pyrago plutelė per šlapia, įberkite šiek tiek miltų.

- Kepkite pyragą tol, kol plutelė taps auksinės rudos spalvos, o įdaras pradės burbuliuoti.

- Prieš pjaustydami ir patiekdami leiskite pyragui atvėsti.

Mėgaukitės skaniu naminiu pyragu!