Kas yra obuolių pyragas a la režimu?

Obuolių pyragas à la mode yra tradicinis amerikietiškas desertas, kurį sudaro obuolių pyrago gabalėlis, patiekiamas su kaušeliu ledų. Terminas „à la mode“ yra prancūziškas posakis, reiškiantis „pagal stilių“ arba „su ledais“. Obuolių pyragas à la mode yra populiarus desertų pasirinkimas restoranuose ir užkandinėse, taip pat įprastas naminis desertas.

Šilto, dribsnių obuolių pyrago ir šaltų kreminių ledų derinys sukuria skanų ir sotų desertą. Ledai padeda subalansuoti pyrago saldumą, taip pat suteikia šiek tiek kremiškumo bendram patiekalui. Obuolių pyragas à la mode – klasikinis desertas, kuris tikrai patiks visiems.

Štai keletas patarimų, kaip pasigaminti tobulą obuolių pyragą à la režimu:

* Naudokite aukštos kokybės vanilinius ledus. Tai labai pakeis bendrą deserto skonį.

* Pyragą patiekite šiltą, bet ne karštą. Jei pyragas bus per karštas, ledai per greitai ištirps.

* Kaušelį ledų dėkite ant pyrago viršaus, o ne šalia jo. Tai padės ledams nenuslysti.

* Mėgaukitės iš karto! Obuolių pyragas à la režimu geriausia mėgautis šviežiu.