Kas yra pyragas?

Pyragas floater yra Pietų Australijoje populiarus patiekalas, kurį sudaro mėsos pyragas, plaukiojantis žirnių sriubos dubenyje. Pyragas paprastai yra mažas, apvalus jautienos pyragas, o žirnių sriuba gaminama iš džiovintų skaldytų žirnelių. Pyragas dažnai patiekiamas su pomidorų padažu ir actu.

Manoma, kad pyrago plūduriai atsirado XX a. pradžioje Adelaidėje, Pietų Australijoje. Jie buvo populiarūs tarp darbininkų klasės žmonių, nes buvo pigus ir sotus patiekalas. Pietų Australijoje šiandien vis dar populiarūs pyragaičiai, juos galima rasti daugelyje barų, kavinių ir restoranų.

Yra daug skirtingų pyragų plūduriavimo variantų. Kai kurie žmonės mėgsta į savo pyragą pridėti sūrio ar šoninės, o kiti nori pridėti šiek tiek čili padažo arba Vusterio padažo. Pyragėlius taip pat galima gaminti su įvairių rūšių pyragais, pavyzdžiui, vištienos pyragais ar vegetariškais pyragais.

Pyragas floater yra unikalus ir skanus patiekalas, kurį verta išbandyti, jei kada nors būsite Pietų Australijoje.