"Brown Ale yra pagamintas iš rudos salyklo. Tai paprastai britų stiliaus, gaminamas Anglijoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Stilius yra saldus, vaisinis ir Nutty, su mažai kartumo ar hoppiness. Jos visą skonį papildo ypač aštrus maistas, todėl, jei jūsų ėrienos mėsainiai yra apsirengę su Harissa ar prieskoniais su Kajenas kelionėms, eiti su šio alaus stiliaus.
Porterio

"Porteris yra Papildomas tamsiai stiliaus alaus, kad balansuoja saldus pastabas ir dūminis skonio su Hoppy apdaila. Iš porter dūmingumas rungtynes ​​gerai su keptomis maisto ir saldūs pastabos didinti žemės ėrienos saldumą. Porter yra dar vienas Didžiosios Britanijos stiliaus gaminamas daugiausia Anglijoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Kvietinis alus

aštrus pastabos kviečių alaus papildyti savimi prieskonių daug ėrienos mėsainiai receptai , ypač jei jūs naudojote aromatiniai angliavandeniliai, kaip antai Kvapieji pipirai, kalendra ar kmynai. Ieškokite importo iš Belgijos ir Vokietijos paženklinti witbier, Weissbier ir Hefeweizen. Iš tiesų, nors alaus stiliaus su & quot; Weizen & quot; vardu bus kvietinis alus.