Kiek baltymų yra aluje?

Baltymų kiekis aluje skiriasi priklausomai nuo alaus rūšies, tačiau įprastoje 12 uncijų alaus porcijoje yra maždaug 0,5–2 gramai baltymų. Tamsesniame aluje, tokiame kaip stautas ir porteriai, paprastai yra daugiau baltymų nei šviesesniame aluje, pavyzdžiui, lagerio ir ale.