Kiek laiko tinka alus?

- Neatidaryta:6-12 mėnesių (priklausomai nuo stiliaus)

- Atidaroma:1-2 dienos

Plitamas alus:

- Iš čiaupo:1-2 savaites

- Growler:2-3 dienos

- Crowler:1-2 dienos

Veiksniai, turintys įtakos alaus šviežumui:

- Laikymo temperatūra:laikykite alų vėsioje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių.

- Deguonies poveikis:sumažinkite deguonies poveikį švelniai pildami alų ir laikykite butelius/skardines sandarius.

- Šviesos poveikis:nelaikykite alaus ryškioje šviesoje, nes tai gali pabloginti skonį.

- Alaus tipas:kai kurie alus, pavyzdžiui, IPA, yra labiau linkę sugesti nei kiti.