Namų obuolių sidro (9 žingsniai)

Švieži, šiltas obuolių sidro yra skanus gydyti šaltomis mėnesiais arba kai obuolių derlius atvyksta. Nepaisant praktinio sezoninio taikymo, galite mėgautis obuolių sidro bet kuriuo metu. Jei turite didelį akcijų puodą ir dieną skirti į procesą, jūs galite padaryti obuolių sidro partija sau, kad yra panašus į pricier sidro perkate vietos ūkininko rinkoje.
Ko jums reikia
> 10 obuoliai
1 stiklinė cukraus
4 šaukštai malto cinamono arba 4 cinamono lazdelės
4 šaukštai pipirų
akcijų puodą
marlę
styginių
Bulvių Švīts
Filtras

instrukcijos

1. Cut obuolius į ketvirčius. Jūs neturite jaudintis pašalinti sėklas ar žievelės, nes jie bus atskirti natūraliai vėliau kepimo procesą.
   

2. Įdėkite tilpti obuolius į didelį akcijų puodą. Užpildykite puodą su tik pakankamai vandens, kad apsemtų obuolius. Supilkite cukrų į puodą.
   

3. Sulenkite marlę per pusę. Apvyniokite aplink cinamono ir kvapusis pipiras taip, kad jei suformuoja maišelį. Tie marlę maišelis su virvele, kad nieko išsiliejimus iš. Įdėkite marlę maišelis į puodą.
   

4. "Bring puodą aukšto Varėna atidengta 1 valandą. Žiūrėti puodą nuosekliai įsitikinti nieko dega arba unravels metu skaudės.
   

5. Uždenkite puodą ir pasukite šilumos iki užvirti 2 valandas.
   

6. "Išjungti visus šilumos ir leisti puodą atvėsti.
   

7. Pašalinti iš puodo marlę. Naudokite savo bulvių Švīts paspausti suminkštinti obuolius į skystos konsistencijos.
   

8. "Pour ataušintus koše obuolius per sietelį į didelį dubenį. Supilkite minkštimą į savo sulankstyti marlę ir išgręžkite savo sultis į dubenį. Jauskitės laisvai įdėti marlę, atsižvelgiant į sietelį apačioje ir paleisti sidrą per dar kartą, jei norite mažiau masės.
   

9. Išsaugokite bet likusių sidro hermetišką konteinerį, pavyzdžiui, Tupperware , Šaldyti likusių sidro iš karto. Sidras liks šviežias ilgiau nei 1 savaitę. Jūs taip pat gali užšaldyti likusių sidrą ilgalaikiam saugojimui.