Kaip padaryti, kad "& amp; Parduotuvė Kiaušinių-vyno kokteilis

Kiaušinių-vyno kokteilis yra šventė mėgstamiausia, kuris yra puikus šalims; (bet galima mėgautis bet kuriuo metų laiku!) jis gali būti pagamintas be alkoholio ir visai šeimai, taip pat. Padaryti gerą Kiaušinių-vyno kokteilis priemones šias puikus receptas, ir išlaikyti savo Kiaušinių-vyno kokteilis švieži reiškia tinkamą saugojimą. Tiesiog atlikite toliau nurodytus veiksmus.
Ko jums reikia
5 kiaušiniai trynius
1/2 puodelio cukraus
5 puodeliai pieno (pageidautina visa už storesnis Kiaušinių-vyno kokteilis pieno)
2 puodeliai sunkiųjų grietinėlė < Br> 1/2 puodelio Bourbon (neprivaloma)
1 šaukštelis muskato
1 šaukštelis vanilės ekstrakto

Vidutiniame inde
2 maišymo dubenys
Maisto termometras
Viela šluotelė
Medinis šaukštas
Punch dubenėlį
Hermetiški talpoje

instrukcijos

1. Sumaišykite kiaušinių trynius ir cukrų, patalpinant juos į pirmą savo dviem maišymo dubenys; mušti trynius ir cukrų kartu su vielos šluotele, kol cukrus visiškai ištirps ir mišinys tampa šviesesnė ir atrodo net tekstūros.
   

2. Derliaus pieną, sunkiųjų grietinėlė, muskato riešutas, ir vanilės ekstrakto savo antrąjį dubenyje. Išmaišykite su vielos šluotele. Kai kruopščiai sumaišyti, supilkite skystį į Vidutiniame inde ir vieta mišinį ant virš vidutinės-didelės ugnies krosnį. Išmaišykite kartais su mediniu šaukštu. Kai skystis yra garinimas, išjunkite viryklę ir išimkite puode.
   

3. Derliaus savo mišinius lėtai pilant pieną, sunkiųjų grietinėlė, muskato ir vanilės ekstrakto mišinį į kiaušinių trynius ir cukraus anksčiau kartu. Išmaišykite su vielos šluotele. Vieta viską į puodą ir grįžti į krosnį; virėjas ant vidutinio ir aukšto lygio didelio ugnies, kol skysčio temperatūra pasiekia 160 laipsnių pagal Celsijų (patikrinkite temperatūrą maisto termometru). Įjunkite krosnelę ir nuimkite puodą.
   

4. alkoholinių gėrimų maišyti burboną į savo Kiaušinių-vyno kokteilis. Perkelti mišinį į Punch dubenėlį ir šaldyti, kol šalta. Dėl nealkoholinio Kiaušinių-vyno kokteilis, tiesiog nereikia pridėti Bourbon.
   

5. Išsaugokite savo likusių Kiaušinių-vyno kokteilis hermetiškame konteineryje saugojimo šaldytuve. Svarbu šaldyti maisto produktai, kurie buvo parengti su kiaušiniais, nes kiaušiniai gali užsiteršti bakterijų. Laikykite hermetiškame inde su Kiaušinių-vyno kokteilis 40 laipsnių pagal Celsijų, arba toliau iki trijų dienų; Negalima užšaldyti. Laikyti šaldytuve Kiaušinių-vyno kokteilis; jei paliksite Kiaušinių-vyno kokteilis iš per ilgai ir tada grąžinti jį į šaldytuvą, gali būti nesaugu gerti.