"Martini turi ilgą istoriją neaiški legendos ir mitai. Nors jos tiksli kilmė yra nežinoma, daugelis priskiria prie Jerry Thomas, barmenas, kuris paskelbtas esančio 1887 leidime įtakingos knygos receptą gėrimas "baro mokėjimo priemonės vadovas". Martini daugiausia minimas kaip Amerikos gėrimu, nors keletas teorijų vieta savo kilmę Europoje. Jo receptas laikui bėgant pasikeitė, o terminas "Martini" apima kokteiliai, kurių kai kurios neapima džinas arba sausa vermuto masyvo. Degtinė yra populiarus pakaitalas džinas kai kuriose vietose, nors tai paprastai žymimas kaip "degtinės Martini" ant meniu. Sauso Martinis ištakos yra dar mažiau aišku. Terminas paprastai naudojamas užsisakyti martinio su tik keliais lašais vermuto. Labai sausas Martini hiperbolinės išraiška dažniausiai naudojamas užsisakyti Martini be vermuto
receptai

Nors daug receptų egzistuoja, paplitusi yra taip.: Supilkite 2 oz. Gin ir apie 1 oz. sauso vermuto į maišymo stiklo alsuoja ledo kubeliai. Sudėkite pusę minutės, kamienas jį į atšaldytą kokteilių stiklo, pridėti apelsinų arba Angostura trauktinių brūkšnys, jei norima, ir garnyras su vienu žaliųjų alyvuogių arba citrinos žievelės Tvist. Alternatyvų yra lygiomis dalimis saldus ir sausas vermutas (puikiai Martini), 50-50 (lygios dalys Džinai ir vermuto), degtinė (vietoj gin), alyvuogių sūrymu (purvinas) ir kokteilių svogūnų garnyras (Gibson). Kai kurie teikia pirmenybę jų Martinis sukrėtė ne maišomas.
"Labai sausas"

sausas Martini yra vienas, kad yra labai mažai vermuto. Kaip, pavyzdžiui, "labai sausas" Martini paprastai reiškia gėrimą be jokių vermuto. Kitos sąlygos tai yra "kaulų sausas" ir "dykumos Martini". Kai barmenai įdėti dangtelį ant vermuto ir simboliškai užpilkite jį ant gėrimo rengiant papildomą sauso martinio.
Klaidingas

istorija, ingredientai ir paruošimas martinio yra taikomos diskutuoti. Kai kurie mano, tiesa Martini turi 2: 1 džinas-į-sausas vermutas santykį ir gali būti pagardinta tik su alyvuogių. Už drebulys martinio vietoj maišant logika yra ta, kad ši vengia "mėlynės ir džinas" aeravimo procesą, kad kai kurie mano, paaštrina skonį. Daugelis tradicionalistai įspėja degtinės rungtynių gin į martinis.


Populiariosios kultūros

Martinis yra gana populiarus, ir buvo patvirtintas jį rašytojų ir politikų masyvo. Tarp kai kurių garsiausių yra Ernestas Hemingvėjus, Winstonas Churchillis ir išgalvoti Džeimsas Bondas. Yra daug žinomų citatos apie Martinis, įskaitant eilėraščius, limericks ir dukart entenders.