Kaip Suspausti kava (9 Žingsniai)

Daugelis populiarių namų kavos gėrimai pradėti geros kokybės espresso, įskaitant kapučino, Lattes ir mochas. Daugelis Coffee House gėrimai pradėti espresso taip pat. Espreso yra sutrumpinta versija kavos padarė verčia nedideli karšto skysčio per kavos tirščiai. Taip pat galite naudoti sutrumpintas ar sumažinti kavos kai padažų ir desertai. Tai prideda intensyvaus kavos skonį, nedarant patiekalas kartūs.
Ko jums reikia
Arabica kavos pupelės
Kavos malūnėlis, galinti espresso mala
Espreso kavos virimo aparatas su nuimamu kilnojamojį filtru
puode
Vandens
Tamperės kad atėjo su savo Espreso kavos virimo aparatas
4 puodeliai kavos
Making Espresso

1. Įjunkite Espreso kavos virimo aparatas. Palaukite 10 minučių juo ir vanduo kaista.
   

2. Nustatykite savo kavos malūnėlis į geriausių aplinkoje įmanoma.
   

3. "Grind 14 iki 17g kavos pupelių dvigubu smūgiu espresso; įdėti juos į kilnojamojį filtru.
   

4. Taikyti spaudimą jūsų kavos tirščiai su sugadinimo, o sukdami. Prašyti apie 50 svarų spaudimą pakuotėje pagrindus pakankamai sandariai įlieti skonį tuo pačiu užkertant kelią kartėlį.
   

5. Įdėkite Porta-filtrą į mašiną.
   

6. < p> Žiūrėti, kad ekspreso ateina iš mašinos, po 20-30 sekundžių. Jei jis išeina greičiau, tu negali pakuoti savo motyvus pakankamai tvirtai ir jums gali tekti silpnas espresso.
   Kavos mažinimas
   

   1. Vieta 4 puodeliai atšaldyto arba šiltas kavos į padažu keptuvėje.
      

   2. Troškinkite ant mažos ar vidutinės-mažos ugnies kavos, kol jis sumažina perpus. Žiūrėti atidžiai, kad ji nėra Varėna daugiau.
      

   3. Naudokite savo sumažino kavos padažu arba desertas.