Sojų pienas gali būti frothed panašiai karvės pieno. Vis dėlto, putų, kokybė priklausys nuo tiek skysčio sudėties ir techniką ir meistriškumo Barista. Įvairių markių sojos pieno gali skirtis tankio ir riebalų su baltymais santykiu, todėl juos Iškeisti skirtingai vienas nuo kito.
Šiltą Šampanas pieną viršuje latte dažnai vadinama "puta" arba "putų". < Br>
Mityba Matters

maistiniu, sojos pieno riebalų kiekis maždaug pusiaukelėje tarp tų lieso pieno (0 g per 8 uncijos.) ir nenugriebto pieno (8 g per 8 oz.) , priimdamas putų stabilumą ir turtingesnį tekstūrą. Jis yra mažesnis baltymų nei karvės pieno, kuris gali padaryti jį sunkiau puta.
Pienas skirtis maistiniu, bet visi yra riebalų ir baltymų svarbu sukurti puta.
Naudingi patarimai

Nuo šaldymo sojos pieno duos geresnį puta nei kambario temperatūros pieną. Kadangi sojos pieno yra apie pusę karvės pieno cukrų, saldiklis, gali tekti įdėti prieš putų pasiekti panašų skonį. Sojų pienas gali padaryti sveikesnę alternatyvą karvės pieno, turinti tik šiek tiek daugiau kalorijų nei lieso pieno ir mažiau sočiųjų riebalų vienoje porcijoje nei nenugriebto pieno, išlaikant creamier tekstūros nenugriebto pieno. Dėl skanus kavos gydyti, pabandykite putų skonio sojos pienas, taip pat paprastas.
Aromatizuoti sojos pienas gali pridėti Tvist į bet Cappucino.