Kaip padaryti, kad Europos Stilius Kava

Kavos pirmą kartą buvo įvesta į europiečių iš Artimųjų Rytų į 16 amžiuje. Italijos prekybininkų Venecija buvo pirmasis skleisti šį kofeino gėrimų visoje Europoje. Šiuo metu tarnavo visoje Europoje ir daugelyje veislių. Nors nėra vieno Europos stilius priėmimo arba patiekti kavą, europiečiai apskritai užvirinti jiems stipresnis nei Amerikos kavos girdyklas. Prancūzijos ir Italijos kavos stilius yra dviejų populiarių būdų, kaip padaryti tvirtą medžiagą.
Ko jums reikia
Tamsiai kepta malta kava
šalta, filtruotą vandenį
krosnies viršaus espresso puodą
Prancūzijos spauda kavos puodą

itališkos kavos

1. Pasirinkite labai smulkiai sumaltais, tamsiai skrudinta kava - kartais vadinamas espreso kepta arba espreso šlifuoti - iš savo vietos bakalėjos parduotuvėje ar italų specialybės parduotuvėje.
   

2. Atsukite iš jūsų viryklė viršų espresso puodą viršų ir išimkite metalinis krepšys filtrą. Užpildykite apatinį rezervuarą su šaltu, filtruoto vandens iki pažymėtos linijos, iš vidaus sienos puodą.
   

3. Padėkite krepšelis filtrą atgal į vietą ir šaukštu į maltos kavos. Negalima pakuotėje kavos žemyn sandariai ir neperpylėte krepšį. Kavos turi būti viename lygyje visoje krepšelį viršuje.
   

4. Prisukite espresso puodą atgal ant sandariai viršuje ir uždarykite dangtelį. Vieta puodą ant mažos viryklė degiklis virš vidutinės ir vidutinės didelio karščio. Vanduo virti ir garai viršų per kavos ir prasismelkti į viršų rezervuaro. Šis procesas trunka apie 10 minučių ar daugiau, priklausomai nuo jūsų kavos puodą dydžio.
   

5. Kai išgirsite kavos pradeda burbuliuoti ir spjaudytis, pasukite viryklė išjungtas. Patiekti į tam Kavos puodelis puodelis kavos - mažytę kavos puodelio turimą Italijos specializuotų parduotuvių - su citrinos ir cukraus įkarštis pusėje Žanrai Prancūzų Kavos
   

   Pradėti su tamsiai skrudinta kava iš vidutinės ir smulkus malimas.
   

   1. Pašalinti viršuje, stūmoklis ir filtrą iš kavos spaudoje. Šaukštelis vienoje Perkrautas šaukštas kavos per šešių uncijų, remiantis savo banko dydžio.
      

   2. virti šviežių šalto vandens ant viryklės viršaus į lėkštę. Naudokite apie vieną puodelį vandens vienam žmogui, nes kai vanduo bus pabėgti garais virimo proceso metu. Kai vanduo ateina į Varėna, nuimkite jį nuo viryklės ir leiskite jam atsiskaityti už minutę ar dvi. Supilkite vandenį tiesiai virš kavos į spaudą, iki linijos užpildyti.
      

   3. Pakeisti viršuje su stūmokliu ir filtru, kad stūmoklis yra pakelta visą kelią ir viršuje yra saugiai pritvirtintas. Tegul kavos sėdėti trijų iki keturių minučių, kad ji galėtų užvirinti, tada lėtai paspauskite stūmoklį žemyn filtruoti kavos tirščiai į puodo dugną.
      

   4. Patiekti kava mažas kavos puodeliai su šilto pieno pusės ir iš tamsaus šokolado aikštėje. Žanrai