Iš kur kilo kava ir kada ji atkeliauja į Britaniją?

Kava kilusi iš Etiopijos ir Sudano ir pirmą kartą buvo auginama 10 amžiuje Jemene. Ji išplito į Artimuosius Rytus ir Arabiją, o vėliau į Osmanų imperiją ir Europą XVI amžiuje. Kava į Britaniją atkeliavo XVII amžiaus pradžioje, ją atvežė turkų pirklys Pasqua Rosee. Pirmoji kavinė atidaryta Londone 1652 m., o kava greitai tapo populiariu gėrimu. Iki XVII amžiaus pabaigos Londone buvo daugiau nei 3000 kavinių, o kava tapo neatsiejama britų kultūros dalimi.