Kaip laikote kavos pupeles?

Štai keletas patarimų, kaip laikyti kavos pupeles:

- Naudokite sandarų indą. Kavos pupeles reikia laikyti sandariame inde, kad neprarastų skonio ir aromato.

- Indą laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Kavos pupeles reikia laikyti vėsioje, tamsioje vietoje, toliau nuo karščio ir šviesos.

- Nešaldykite kavos pupelių. Kavos pupelių negalima laikyti šaldytuve, nes dėl drėgmės šaldytuve jos gali prarasti skonį ir aromatą.

- Sunaudok kavos pupeles per dvi savaites. Kavos pupeles geriausia suvartoti per dvi savaites po skrudinimo. Po šio laiko jie pradės prarasti savo skonį ir aromatą.

Papildomi patarimai:

- Jei neketinate naudoti kavos pupelių per dvi savaites, galite jas užšaldyti. Kavos pupeles galima užšaldyti iki šešių mėnesių.

- Šaldydami kavos pupeles, būtinai naudokite sandarų indą.

- Kai būsite pasiruošę naudoti šaldytas kavos pupeles, prieš maldami jas maždaug 30 minučių atšildykite kambario temperatūroje.

- Jei naudojate smulkintuvą su šlifuokliu, nustatykite malimą iki vidutinio smulkumo.

- Ruošdami kavą naudokite filtruotą vandenį. Filtruotas vanduo pašalins visus nešvarumus, kurie gali turėti įtakos kavos skoniui.