Ar galite naudoti sojų pupeles kaip kavą?

Nors sojų pupeles galima apdoroti ir skrudinti, kad būtų imituojama kavos pupelių tekstūra ir skonis, jos nėra tikras kavos pakaitalas ir joje trūksta kofeino, kurio siekia daugelis kavos gėrėjų. Sojų pupelių kavos alternatyvos yra pagamintos iš skrudintų sojų pupelių ir, palyginti su tradicine kava, gali būti gėrimas be kofeino, be glitimo ir neriebus. Jie gali pasiūlyti skirtingą maistinę naudą, tačiau neturi būdingo aromato ir kavai stimuliuojančio poveikio, nes juose nėra kofeino.