Iš kokių vaisių gaminamas aliejus?

1. Avokadai: Avokaduose gausu sveikųjų riebalų, įskaitant mononesočiąją oleino rūgštį. Avokadų aliejus yra išgaunamas iš vaisiaus minkštimo ir yra žinomas dėl aukšto dūmų taško, todėl puikiai tinka maisto ruošimui.

2. Alyvuogės: Alyvuogės yra pagrindinis alyvuogių aliejaus šaltinis, vienas iš plačiausiai vartojamų augalinių aliejų pasaulyje. Alyvuogių aliejus išgaunamas spaudžiant visas alyvuoges ir yra labai vertinamas dėl skonio ir naudos sveikatai.

3. Kokosai: Kokosai gamina kokosų aliejų, kuris išgaunamas iš kokoso mėsos. Kokosų aliejus yra kietas kambario temperatūroje dėl didelio sočiųjų riebalų kiekio ir turi ryškų skonį bei aromatą.

4. Pelmė: Palmių aliejus gaunamas iš aliejinių palmių vaisių. Tai pagrindinis augalinis aliejus, naudojamas įvairiuose maisto produktuose, kosmetikoje ir pramonėje dėl savo universalumo ir mažos kainos.

5. Vynuogės: Vynuogių sėklų aliejus išgaunamas iš vynuogių sėklų, paprastai kaip šalutinis vyno gamybos produktas. Jame gausu antioksidantų ir lengvo, neutralaus skonio, todėl tinka tiek kulinarijos, tiek kosmetikos reikmėms.

6. Arganas: Argano aliejus gaunamas iš argano vaisių branduolių, kilusių iš Maroko. Jis labai vertinamas dėl savo kosmetinių savybių ir dažnai naudojamas plaukų ir odos priežiūros produktuose.

7. Linų sėmenys: Linų sėmenys yra linų sėmenų aliejaus, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių, šaltinis. Linų sėmenų aliejus turi riešutų skonį ir dažnai naudojamas kaip maisto papildas arba salotų padažuose.

8. Moliūgas: Iš moliūgų sėklų gaunamas moliūgų sėklų aliejus, tamsiai žalias aliejus, turintis riešutų skonį. Jis žinomas dėl savo maistinės vertės ir dažnai naudojamas salotoms, sriuboms ir padažams gaminti.