Ar citrinos sultys yra rūgštesnės nei actas?

Citrinų sultys yra mažiau rūgštinės nei actas. Citrinų sulčių pH paprastai yra apie 2, o acto – apie 2,4. Tai reiškia, kad citrinų sultys turi didesnę vandenilio jonų koncentraciją nei actas, todėl yra rūgštesnės.