Kuo galite pakeisti 1,5 puodelio citrinos sulčių?

1. Laimo sultys: Laimo sultys turi panašų rūgštingumą ir skonį kaip citrinų sultys. Galite naudoti 1,5 puodelio laimo sulčių kaip tiesioginį citrinų sulčių pakaitalą.

2. Apelsinų sultys: Apelsinų sultys yra saldesnės ir mažiau aštrios nei citrinų sultys, tačiau kai kuriuose receptuose jas galima naudoti kaip pakaitalą. Jei vietoj citrinos sulčių naudosite apelsinų sultis, gali tekti pakoreguoti recepto saldumo lygį.

3. Greipfrutų sultys: Greipfrutų sultys taip pat yra karčios nei citrinų sultys, o jų skonio profilis šiek tiek skiriasi. Tačiau kai kuriuose receptuose jis gali būti naudojamas kaip citrinų sulčių pakaitalas.

4. Actas: Actas turi stiprią rūgštingumą, todėl prieš naudojant kaip citrinos sulčių pakaitalą jį reikės praskiesti. Naudokite 1 šaukštą acto, praskiesto 1/4 puodelio vandens kiekvienai 1/4 puodelio citrinos sulčių, reikalingų jūsų recepte.

5. Citrinos rūgštis: Citrinų rūgštis yra pagrindinė citrinų sulčių rūgštis. Kiekvienam 1/4 puodelio citrinos sulčių, reikalingų jūsų recepte, galite naudoti 1/2 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties, praskiestos 1/4 puodelio vandens.

6. Toliaus akmenų kremas: Totorių kremas yra švelni rūgštis, kurią kai kuriuose kepimo receptuose galima naudoti kaip citrinų sulčių pakaitalą. Kiekvienam 1/4 puodelio citrinos sulčių, reikalingų jūsų recepte, naudokite 1/2 arbatinio šaukštelio grietinėlės tartų, praskiestą 1/4 puodelio vandens.