Kaip pasigaminti gaiviųjų gėrimų iš kiaulpienių?

Norėdami pagaminti gaiviųjų kiaulpienių gėrimą, jums reikės šių ingredientų:

* 2 puodeliai kiaulpienių žiedų

* 1 galonas vandens

* 1 puodelis cukraus

* 1/2 puodelio citrinos sulčių

* 1 valgomasis šaukštas tarkuoto imbiero

* 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

Instrukcijos:

1. Nuplaukite kiaulpienių žiedus ir pašalinkite visus stiebus ar lapus.

2. Įdėkite gėles į didelį puodą ir įpilkite vandens.

3. Užvirinkite ant vidutinės ugnies, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 15 minučių.

4. Mišinį perkoškite per marle išklotą kiaurasamtį į švarų puodą.

5. Į puodą suberkite cukrų, citrinos sultis, imbierą, vanilės ekstraktą ir maišykite, kol cukrus ištirps.

6. Mišinį užvirinkite ant vidutinės ugnies, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 5 minutes.

7. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti.

8. Patiekite gaiviųjų kiaulpienių gėrimą atšaldytą, ant ledo arba sumaišytą su gazuotu vandeniu.

Patarimai:

* Kad gėrimas būtų saldesnis, dėkite daugiau cukraus.

* Kad gėrimas būtų aitrus, įpilkite daugiau citrinos sulčių.

* Jei norite aštresnio gėrimo, dėkite daugiau imbiero.

* Į gėrimą galite pridėti ir kitų skonių, pavyzdžiui, mėtų, baziliko ar šeivamedžio žiedų.

* Kiaulpienių gaivusis gėrimas – puikus būdas sunaudoti kiaulpienių žiedų perteklių ir mėgautis šio maistingo augalo privalumais.