Kas yra grynose apelsinų sultyse?

- Vanduo:~88%

- Angliavandeniai:~11%, daugiausia natūralių cukrų, tokių kaip fruktozė ir gliukozė, pavidalu

- Vitaminas C:~70mg viename puodelyje, tai yra daugiau nei 100% rekomenduojamos paros normos

- Kiti vitaminai:tiaminas, riboflavinas, niacinas, folio rūgštis, vitaminas B6 ir vitaminas A

- Mineralai:kalis, kalcis, magnis ir fosforas

- Antioksidantai:flavonoidai, karotinoidai ir askorbo rūgštis

- Nedidelis kiekis kitų maistinių medžiagų, tokių kaip limonoidai, pektinas ir fitochemikalai

Svarbu pažymėti, kad apelsinų sulčių maistinė vertė gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo naudojamų apelsinų įvairovės ir nuo to, ar sultys yra šviežios, pasterizuotos ar apdorotos su papildomais ingredientais, pvz., konservantais ar pridėtu cukrumi.