Ar obuolių sultys yra mišinys ar gryna medžiaga?

Gryna medžiaga yra medžiaga, sudaryta tik iš vieno tipo atomo ar molekulės. Pavyzdžiui, auksas yra gryna medžiaga, nes jis sudarytas tik iš aukso atomų. Vanduo taip pat yra gryna medžiaga, nes jį sudaro tik vandens molekulės.

Mišinys yra dviejų ar daugiau chemiškai nesujungtų medžiagų derinys. Pavyzdžiui, obuolių sultys yra vandens, cukraus ir kitų junginių mišinys. Obuolių sultys nėra gryna medžiaga, nes jas sudaro daugiau nei vienos rūšies molekulės.