Ar galite pagaminti vaisių traškučius su konservuotais vaisiais?

Taip, iš konservuotų vaisių tikrai galite pagaminti skanų vaisių trupinį. Štai konservuotų vaisių traškučių receptas:

Ingredientai:

Vaisių įdarui:

- 2 skardinės jūsų mėgstamų konservuotų vaisių (pavyzdžiui, persikų, kriaušių ar mišrių vaisių), gerai nusausintų.

- 2 šaukštai cukraus (koreguokite pagal savo skonį).

- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo.

- 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių.

Dėl „Crumble Topping“:

- 1 puodelis universalių miltų.

- 1/2 puodelio rudojo cukraus.

- 1/2 puodelio senamadiškų valcuotų avižų.

- 1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono.

- 1/4 puodelio nesūdyto sviesto, atšaldyto ir supjaustyto mažais gabalėliais.

Instrukcijos:

1. Paruoškite vaisių įdarą:

- Vidutiniame dubenyje sumaišykite nusausintus konservuotus vaisius, cukrų, kukurūzų krakmolą ir citrinos sultis. Gerai išmaišykite, kol vaisiai pasidengs tolygiai. Atidėkite į šalį.

2. Padarykite „Crumble Topping“:

- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, apvoliotas avižas ir cinamoną. Gerai išmaišykite, kad susimaišytų.

- Sudėkite atšaldytą sviesto gabalėlius ir pirštais įmaišykite juos į miltų mišinį, kol jis taps panašus į rupius trupinius.

3. Surinkite „Crumble“:

- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C).

- Supilkite paruoštą vaisių įdarą į kepimo indą (apie 8 colių kvadratą arba 9 colių apvalią).

- Tolygiai apšlakstykite vaisius trupinių užpilu.

4. Iškepkite trupinius:

- Kepimo indą dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 35-40 minučių arba tol, kol trupininis užpilas taps auksinės spalvos, o vaisių įdaras pradės burbuliuoti.

5. Patiekti:

- Prieš patiekdami leiskite trupiniams keletą minučių atvėsti. Mėgaukitės šiltu su kremu, ledais, plakta grietinėle arba vienu.

Patarimai:

- Jei norite traškesnio traškumo, prieš kepdami trupinių mišinį atvėsinkite bent valandą.

– Jei po ranka neturite konservuotų vaisių, galite naudoti ir šviežius vaisius. Tiesiog nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite vaisius ir vadovaukitės aukščiau pateiktais receptais.

- Nedvejodami dėkite kitų prieskonių arba sumaišykite vaisius pagal savo skonį.