Kas yra baltieji freestone persikai?

Baltieji freestone persikai yra persikų atmaina su šviesiai oranžine arba geltona minkštimu, kuris lengvai atsiskiria nuo kauliuko duobės, dėl šio atsiskyrimo vadinamas freestone. Nuskinti visiškai raudonai prinokę šie baltažiedžiai persikai turi neįtikėtiną sodraus saldaus persikų medaus gylį, o jų puokštėje yra rožių skonio.

Pagrindinės rūšys yra geltonos arba baltos spalvos. Persikų minkštimas paprastai yra švelnus baltas minkštimas, kuris gali būti tvirtas, jei nuskintas anksti, arba tampa minkštesnis ir minkštesnis, kai prinokęs ir saldus.