Kiek laiko pjaustyti švieži vaisiai gali išlikti kambario temperatūroje?

Nupjautų šviežių vaisių tinkamumo laikas paprastai yra trumpesnis nei sveikų vaisių, o tikrasis laikas, kurį jie gali išlikti kambario temperatūroje, priklauso nuo vaisių rūšies ir laikymo sąlygų. Toliau pateikiamos bendros gairės, kiek apytiksliai skirtingi supjaustyti vaisiai gali išlikti kambario temperatūroje:

1. Obuoliai, kriaušės ir kaulavaisiai (pvz., persikai, nektarinai, slyvos):1–2 val.

2. Bananai ir avokadas:iki 2-3 val

3. Uogos (braškės, avietės, mėlynės ir kt.):2-3 val

4. Vynuogės:2-3 val

5. Melionas (arbūzas, melionas, medus):2-4 val

6. Ananasai:2-4 val

7. Mango:1-3 val

8. Citrusiniai vaisiai (apelsinai, greipfrutai, mandarinai):iki 4 val.

Atkreipkite dėmesį, kad šie laikai yra apytiksliai ir gali skirtis priklausomai nuo kambario temperatūros, drėgmės ir pradinės vaisių kokybės. Siekiant geriausių rezultatų, supjaustytus vaisius rekomenduojama laikyti sandariame inde arba uždengtą plastikine plėvele ir atšaldyti, jei planuojate laikyti ilgiau nei nurodytas laikas.