Koks yra geriausias būdas gauti daugiausiai sulčių iš laimo?

Pasirinkite prinokusius laimus :rinkitės laimus, kurie yra tvirti liesti, švelniai suspaudžiami ir yra sodriai žalios spalvos. Venkite laimų, kurie yra minkšti, susitraukę arba turi dėmių.

Apvolioti kalkes :Prieš pjaustydami kalkę, delnu tvirtai susukite ją ant stalviršio arba pjaustymo lentos. Tai padeda atlaisvinti sulčių maišelius ir palengvina sulčių išspaudimą.

Supjaustykite kalkes :Perpjaukite kalkę per pusę skersai, sudarydami dvi lygias puses.

Naudokite citrusinių vaisių sulčiaspaudę :Sudėkite perpus perpjautą laimą į citrusinių vaisių sulčiaspaudę ir stipriai paspauskite, kad ištrauktumėte sultis. Jei neturite citrusinių vaisių sulčiaspaudės, galite naudoti ir rankinę sulčiaspaudę, šakutę ar net rankas.

Išspauskite laimo puseles :Viena ranka laikykite perpus perpjautą laimą ir išspauskite tiesiai virš dubens ar stiklinės, pirštais arba šaukštu išspauskite likusias sultis. Spauskite, kol nebebus sulčių.

Sultis nukoškite :Jei norite pašalinti minkštimą ar sėklas, pertrinkite sultis per ploną tinklelį sietelį arba marlę.

Sunaudoti nedelsiant :Šviežios laimo sultys yra geriausios, jei naudojamos iš karto. Tačiau taip pat galite laikyti jį sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldyti ledo kubelių dėkle, kad galėtumėte ilgiau laikyti.