Ar atšildytos braškės gali sugesti, jei jos paliekamos visą naktį?

Taip, atšildytos braškės gali sugesti, jei jos paliekamos visą naktį.

Atšildydami šaldytas braškes, suardote jų ląstelių sieneles, todėl jos tampa jautresnės gendimui. Jei braškės paliekamos kambario temperatūroje, pradės augti ir daugintis bakterijos. Dėl to braškės gali tapti minkštos, atsirasti nemalonaus kvapo ir prarasti skonį.

Svarbu, kad braškės visada būtų šaldytuve. Jei planuojate naudoti atšildytas braškes, būtinai tai padarykite per dieną ar dvi.