Kodėl skirtingi citrusiniai vaisiai praleidžia elektrą labiau nei kiti?

Citrusiniai vaisiai vienas už kitą nepraleidžia elektros energijos daugiau ar mažiau. Tiesą sakant, citrusiniuose vaisiuose esanti citrinų rūgštis paprastai sumažina gryno vandens laidumą. Laidumas yra vaisiaus viduje esančio skysčio, o ne paties vaisiaus savybė.